让孩子长得更高一些是许多家长的愿望，但身高通常受遗传、生活纬度、饮食、运动等因素的影响。遗传是先天的，不可控。生活纬度也不易选择。而饮食和运动，是可选择可控的因素，如果可控的因素控制好了，那么孩子长高就不是难题了。
A．维A可促进细胞分化
骨骼是身体的框架，框架高大身材自然高大。因此，凡是有利于骨骼发育的因素，都应考虑在内。这其中，尤以蛋白质、维生素A与钙、磷、镁为重点。
磷元素在平时的饮食中很容易获得补给，牛奶能为人们提供充足均衡的钙镁元素，鸡蛋能提供优质的蛋白质，这些对长高有利的因素，已被家长熟谙，但很少有人关注，维生素A对长高的作用。
医学专家指出，维生素A在遗传上有个功用，就是促进细胞的分化。
骨骼中含有的细胞数量是一定的，当缺乏维生素A时，分裂的细胞不能成熟，无法使自身形体丰满，这些“干瘪”的细胞聚集在骨骼中，一定影响骨骼尺寸。如果在生长发育的过程中，有足够的维生素A来促进细胞的分裂，让每个细胞都成熟饱满地排列在骨骼中，自然能撑大骨骼，而骨骼得到充分发育后，外在就表现为身形高大。
B．类胡萝卜素可取代
维生素A在食物中主要存在于动物肝脏，但近些年由于养殖时使用大量饲料添加剂，动物肝脏的安全性已经大打折扣。再加上维生素A属于脂溶性维生素，过量食用易出现毒性反应，因此需要考虑它更安全的来源——类胡萝卜素。
天然类胡萝卜素有600多种，色系从浅黄到杏红，因此黄色食物富含之。类胡萝卜素在人体储存后，如果需要维生素A，肝脏就会将其转化，转化率为6份类胡萝卜素，转化为1份维生素A。
找到富含以上营养素的食物来吃，对于正在发育中的青少年来说，是长高的关键。
