健康青年男子不必过度地追求强精。过多地危人参。鹿肉、狗鞭等强补食物,不仅会造成浪费,还可能有损于健康。健康青年男子一般不必吃药膳,只需在日常饮食中适当吃一些壮阳食物。这里向大家介绍一些非药膳性的壮阳食谱及其制作方法。
☆红烧羊肉:先将整块羊肉在清水中煮至半熟,捞出晾凉后切成小块,再将煮羊肉的原汤适量倒入锅内,放入羊肉块和适量葱、姜、花椒、大料、酱油等用微火炖烂,再加入胡萝卜块,待熟即成。
☆狗肉炖红薯:取狗肉和红薯各280g,将狗肉洗净切成小块,放入锅内,加入料酒1匙、清水适量、精盐少许,上火煮沸,小火炖1小时后加入去皮红薯块,一同炖软炖烂即可。
☆炒子鸡:取童子鸡肉300g,嫩油菜10g,葱姜各5g。将鸡肉切成大小均匀的小长条块,油菜切成小片,葱、姜切成丝;先将鸡肉放入热油锅中煸炒。待鸡肉半熟时加入油菜片、葱丝’、姜丝煸炒一下,再加适量酱油、料酒、味精、花椒水调好口味,添汤约200g。用小火煨一会,再用湿淀粉勾芡,淋点油,颠翻几下即可出锅。
☆板栗烧鸭:将鸭宰杀处理好后,洗净沥水,斩成块状;取板栗约300g,将板粟用刀斩一小口,放入开水锅中,待硬壳时捞出剥壳;将炒锅放在中火上,放入少量素油。待油温达到七成熟时,放入葱、姜煸炒几下,再放入鸭块、料酒、酱油、盐和少量清水,开锅后放入板栗同烧,待鸭肉熟时,放入青蒜段、胡椒粉,即可装盘。
虾杉:取鲜大虾肉500g,将其洗净,控干水分,抽去虾筋,放入盘内,加上精盐、料酒拌匀;将葱、姜、花椒、大料放在虾肉上,上屉蒸透,滗去汽水,去掉葱、姜、花椒、大料,把虾肉用慢火炒干水分,取出后搓碎,加上味精拌匀即成。
银耳炖鸡蛋:取银耳20g,鹌鹑蛋12个。将银耳洗净,用温水发开除蒂,盛碗内加少量清水,上笼蒸透,将鹌鹑蛋用清水煮蒸后剥壳;在锅中清水和糖,烧沸后再将银耳和鹌鹑蛋入锅搅匀,炖片刻即出锅。