慢性支气管炎简称慢支，是指气管、支气管黏膜及其周围组织的慢性、非特异性炎症。临床出现咳嗽、咳痰和气急等症状。早期症状轻微，多在冬季发作，春暖后缓解；晚期炎症加重，症状长年存在，不分季节。疾病进展又可并发肺气肿、肺动脉高压及右心肥大，严重影响劳动力和健康。
慢性支气管炎属中医咳嗽范畴。咳嗽是人体清除呼吸道内的分泌物或异物的保护性呼吸反射动作。中医认为，咳嗽多为正虚邪盛，滞留于气道，内邪侵犯肺部，肺的功能不畅，气道不通，其气上冲，发为咳嗽。治疗咳嗽应区分咳嗽类型，西药、中药皆可。一般咳嗽，尤其是中老年慢性咳嗽以食疗为佳。
腥草海螺茶：鲜鱼腥草100g，红海螺50g(也可用田螺代替)，金银花15g，绿茶5g。前3味，加水煎沸10分钟后加绿茶泡5分钟即可。分次温饮，每日1剂。清热毒，降肺气，可用于慢性支气管炎，咳嗽，痰多色黄，口干，发热等。对感受寒毒引起的咳嗽、痰稀色白者不宜。
柿叶双肉茶：柿叶1000g，核桃肉250g，白果肉250g。柿叶切碎，蒸30分钟烘干备用；核桃肉、白果肉共捣烂成膏状，瓶储备用。每次用柿叶5g，核桃白果膏15g，加沸开水500mL，蜂蜜10g，陈细茶3g，浸泡代茶，饭后温服。清热解毒，补肺益气，润肺止咳，可辅助治疗慢性支气管炎，久咳，有痰，体弱，面色不华，皮肤干燥等。本方调补作用较强，对动脉硬化、冠心病、高血压病、老年痴呆症等也有较好的调理作用。
人参橘皮茶：人参5g，橘皮、茶叶各5g，白糖15g。前3味药物，洗净，共入锅，加水煎煮，水沸后再煎15分钟，兑入白糖，即可。代茶，频频饮用，每日1~2剂。调补肺气，止咳化痰，适用于慢性支气管炎，肺气不足，咳嗽咳痰，痰白而稀或呈泡沫样，自汗，气短，纳差，大便溏泄，神疲乏力，声低懒言，每遇风寒则咳痰或喘息加重，舌质淡，苔白，脉无力等。本药膳偏于温补，热毒较甚，痰黄而多，发热头痛者慎用。
山药五味饼：干淮山药500g，薏苡仁250g，五味子25g，黄芪100g，紫苏梗25g，白糖100g。淮山与薏苡仁共研为细粉，备用；五味子、黄芪、紫苏梗，加水适量，煎取药液半碗，冲入白糖，溶化。将药液和淮山薏苡仁粉拌匀成稠面团状，分做成饼，入锅煎熟即可。当点心或主食，随意食用。调补气血，调理肺气，止咳化痰，适用于慢性支气管炎的平静期调养，症见咳嗽少痰，痰白而稀，自汗气短，纳差，大便溏泄，神疲乏力，声低懒言，面色苍白，舌质淡，苔白，脉无力等。
柚子柠檬鸡汤：柚子1个，鲜柠檬1个(约30g)，小母鸡一只(约750g)。柚子去皮，切成块状，备用；柠檬洗净，切片备用；鸡宰杀后去毛、内脏、头脚，洗净，切成4大块。将柚子肉、柠檬片与鸡肉块一起入沙锅，加水适量，炖汤。加油盐适量调味即可。吃鸡肉饮汤，佐餐食用。每10天制作此鸡肉汤1~2次，连服10次为1个疗程。补肺气，调气机，化痰浊，止咳嗽，适用于慢性支气管炎，咪钵(肺)气虚，痰湿较盛，咳嗽痰多，痰白而稀，胸闷纳呆，神疲乏力，大便溏薄，舌苔白腻，脉濡滑等。
川贝出林粥：川贝母5g，不出林30g，粳米100g，冰糖20g。川贝母研粉，备用；不出林洗净，入沙锅，加水煎煮30分钟，滤取药液。将药液与粳米共常法煮粥，粥成冲入川贝母粉与冰糖，即成。分2~3次，食粥。每日1剂，连服10日为1个疗程。清热解毒，化痰止咳，主治慢性支气管炎，遇寒而发，痰湿阻滞，热毒内生，咳嗽痰多，痰黄而稠，胸闷纳呆，口苦口干，大便秘结，舌苔黄腻，脉数等。
