一．健身益寿茶
1.湖南擂茶
茶叶，生米和生姜各适量，用擂钵捣碎，开水冲泡后饮用。
注：擂茶，源于湖南桃花江畔。相传三国时，刘备亲自带兵南下来到此地，不料将士们染温疫病倒数千人，导致军队无法前行，刘备只得下令在桃花江畔驻扎，派人四处寻医求药。后来有一老翁路过此地，见将士们纪律严明，秋毫未犯，深受感动，又看到一些将士们病在床上呻呤，感到十分同情，于是便主动地献出祖传秘方——三生汤，一些百姓纷纷拿来擂钵，把“三生”捣碎，冲开水给将士们饮用。饮后病者迅速康复，无病者不再感染。自此，当地老百姓开始饮用“三生汤”擂茶。
方中生米润肺清火，生姜理脾解表，茶叶清凉提神。此方具有清热解毒，通经理肺的功效。因此，桃花江人为了防治疾病，经常饮用，已成习俗。并作了改进，将炸成金黄色的芝麻，炒得油亮的花生，拌进茉莉花茶，再加上雪白的砂糖，拌匀擂碎，冲入开水成“擂茶”。它像豆浆，似乳汁，喝起来清凉可口，滋味甘醇，具有防病保健，延年抗衰之效。
2.奶茶（又称“牛奶甜红茶”）
原料：鲜牛奶200mL，红茶10g，白糖30g。
制法：先将红茶加水煎汁去渣，取汁，再将煮沸的牛奶混和，和白糖调味。
功效：补气养血，提神醒脑
应用于气血两虚所致的神疲乏力，精神不佳，嗜睡等。
注：此茶以牛奶为主要原料。牛奶性味甘、平；功能补气养血，补益虚损。适用于虚弱劳损，气血两虚等症。能促进人体营养要素、供给热量和生长发育要素，提高免疫功能。红茶比绿茶更能提神醒脑，故“牛奶红茶”可作为体质虚弱、精神不佳者经常饮用。
还有一味“牛奶咸红茶”
原料：牛奶100mL，红茶适量，盐少许。
制法：红茶加水熬成浓汁，去渣取汁。再把牛奶煮沸，加入红茶汁，用盐调味。每日一次，空腹服。
功效：益气填精
应用：令人体健面润泽，青春焕发，是滋补药茶。
3.返老还童茶
原料：乌龙茶3g，槐角18g，何首乌30g，冬瓜皮18g，山楂肉15g。
制法：先将后四味加水煮沸20分钟左右，去渣取汁，冲泡乌龙茶饮用，每日一剂。
功效：滋补肝肾，润须乌发，消脂减肥，延年益寿。
应用：治肝肾阴虚，头晕目眩、耳鸣、毛发枯黄、早白及肥胖症、高血压、高血脂、动脉硬化等，可作为延缓衰老的保健品。
注：此方源于《中国食品》杂志。方中乌龙茶具有增强血管的弹性。现代药理研究：乌龙茶具有一定的降脂、降压、保护动脉的功能，还可以辅助治疗白发、脱发等症。槐角也具有较为明显的降血脂，保护动脉之功。佐以冬瓜皮、山楂肉，可以加强降脂减肥、降压利尿、保护动脉之功效。因此，老年人经常饮用，可防治多种心脑血管疾病而引起延缓衰老的作用，具有“返老还童”的特殊功能。
二．抗衰老
1.八仙茶
原料：粳米、黄粟米、黄豆、赤小豆、绿豆各750g（炒香熟），红茶500g，芝麻375g，花椒75g，小茴香150g，泡干姜，炒晶盐各30g。
制法：上述十一味共研末，炒黄，瓷罐贮存。每日二次，每次6~9g，开水冲泡饮服。
功效：益精悦颜，保元固肾。
应用：适用于肾之虚亏，气血不足所致的倦怠疲劳，畏寒，四肢不温，皮肤燥涩等。
注：此方源自《韩氏医通》。其主要原料为八味，故称“八仙茶”，其中以米、豆为主，功能健脾补元，佐以花椒、小茴香、干姜等佐料，可温肾暖气。芝麻可养血补肝，晶盐可引药入胃。故《韩氏医通》称此药茶能“益精润肤，保元固肾”。适用于四、五十岁者，延缓衰老。
2.酥油茶
原料：酥油（即奶油，采用鲜奶提炼而成）100g，砖茶、精盐各适量，牛奶1杯。
制法：先将酥油70g，精盐5g与牛奶一起倒入特制茶桶内，再倒入用砖茶熬煮的茶汁1000~2000mL，然后用细木棍上下“抽打”5分钟，再放入酥油30g，再“抽打”2分钟。“打”好后，倒进茶壶内加热1分钟左右（不可煮沸，否则茶油会分离，不好喝）即可。上剂为2日茶，不拘时温饮，温饮前要摇匀，使水、乳、茶、油四者混合则香美可口。
功效：有提神、滋补之功。
应用：可用于病后，产妇及各种虚弱的人。
注：此方源自《偏方大全》。“酥油茶”为我国西藏地区藏族同胞的一种独特的饮料和日常生活中不可缺少的一种风尚和习俗。营养十分丰富，除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含有钙、磷、铁及胡萝卜素、维生素和肌醇等。功能补五脏、益气血，止渴润煰等，“酥油茶”对生病后、产后之人，饮之有滋补强身之功，体弱之人常饮，可增强活力，延年益寿，产妇饮之，可补身体，增加乳汁。
3.大黄茶
原料：绿茶6g，大黄2g
制法：上述二品，开水冲泡，随泡随饮。
功效：清热、泻火、通便、消积、去脂。
应用：常饮此茶，可延缓衰老，但脾虚泄泻者禁用。
注：此茶出自《茶酒治百病》。
4.玉蟾抗衰茶
原料和制法：由绿茶、黄芪、黄精、刺五加、何首乌等中药，经特殊加工而成。
功效：增进性欲，增强耐力。
应用：抗疲劳、降血脂和健脾、补肺、益肾、抗衰老等。
注：由四川泸州医学院等研制。
三．消除疲劳
1.糖粥茶：茶叶10g，加水煎成浓汁100mL，去渣，加粳米50g，白糖适量，再加水400mL，煮成稀粥，每日二次，温热服食。
2.蜂蜜茶：绿茶0.5~1.5g，蜂蜜25g，开水300~500mL冲泡，温浸5分钟后饮用或煎服。
3.柠檬茶：茶末煎成浓汁1茶匙，柠檬半只，蜂蜜2茶匙。先将柠檬绞汁去渣，加入茶叶和匀，再加入蜂蜜，最后用开水冲泡饮用。
4.花茶：茶叶10g，素馨花6g，春砂仁6g（捣碎），分二次泡茶饮。
