莲子补骨脂猪腰汤
原料配方：补骨脂、葫芦巴各25g，莲子、核桃肉各25g，猪腰150g，生姜15g，食盐和生油适量。
制作方法1．将四种药物分别洗净，稍浸泡；猪腰洗净剖开，去白脂膜，用食盐反复搓洗净。
2．把所有原料一起放入瓦煲，加入清水2.5升，武火煲沸后，改文火煲2个小时，调入适量食盐和生油即可食用。
食疗功效：补肾壮阳、驻颜美容。
专家提示:1.猪腰可捞起拌酱油佐餐食用。
2．血脂偏高者、高胆固醇者忌食猪腰。
当归牛肉汤
原料配方：当归50g，牛肉750g，蜜枣40g，生姜10g，食盐和生油适量。
制作方法：1．将当归洗净；蜜枣去核，洗净。
2．将牛肉洗净，切小块，与生姜一起飞水备用。
3．向瓦煲中加入清水2.5升，武火煲沸后，放入所有原料煲沸，改文火煲2个小时，调入适量食盐和生油即可食用。
食疗功效活血醒气、补血调经、驱风散寒。
专家提示外感热病、阴亏火旺者不宜食用本汤品。
白萝卜猪筒骨汤
原料配方：白萝卜800g，猪筒骨650g，生姜10g，香葱10g，食盐和生油适量。
制作方法：1．将白萝卜削皮，洗净，切成滚刀块；猪筒骨洗净；香葱洗净，切末。
2．向瓦煲中加入清水2升，下萝卜块，武火煲沸。
3．向铁锅中加适量生油，加入姜片稍煸一下，放入猪骨炒1分钟。
4．把炒好的骨头放入烧开的萝卜汤里，武火煲沸后，改文火煲1.5个小时，调入适量食盐、撒上葱末即可食用。
食疗功效：健胃、润肤、增髓。
专家提示：脾胃虚弱者不宜食用本汤品。
玉竹黄精猪胰汤
原料配方：猪胰250g，玉竹40g，黄精30g，食盐适量。
制作方法：1．将猪胰洗净，用刀尖挑去油膜，再次清洗；玉竹、黄精分别洗净。
2．把所有原料一起放入瓦煲，加入清水1．5升，武火煲沸后，改文火煲2个小时，调入适量食盐即可食用。
食疗功效：润肺养胃、止渴生津。
专家提示： 糖尿病属肺肾阳虚者忌食。
参桂红枣羊肉汤
原料配方：羊腿肉650g，红枣30g，桂圆肉20g，红参10g，甘草2g，生姜15g，食盐和生油适量。
制作方法：1．将红枣去核、红参、桂圆、甘草分别洗净。
2．将羊肉用温开水洗净，切块。
3．向铁锅中加入适量生油，油热后放入所有原料爆炒片刻后，起出放入瓦煲内，加入清水2升，武火煲沸后，改文火煲2个小时，调入适量食盐即可食用。
食疗功效：补虚祛寒、安神养心。
排骨莲藕汤
原料配方：猪肋排、莲藕各400g，葱段3段，生姜15g，芫荽15g，食盐、料酒、花椒粉各适量。
制作方法：1．将排骨洗净，砍成段状，汆水，捞起备用。
2．将莲藕刮皮，洗净，切块。
3．向砂锅中加入清水2升，放入排骨、葱、姜用文火煮30分钟，加入莲藕、适量食盐，再用文火煮30分钟，调入适量胡椒粉即可食用。
食疗功效补血益气。
专家提示炖藕时不宜用铁锅，否则汤色会变黑。
