肺结核是由结核杆菌引起的发生于肺部的慢性传染病，中医称之为“肺痨”。下面为肺结核患者介绍一些简单、有效的药膳疗法。
1.鸡蛋银耳浆
鸡蛋1个，打在碗内搅匀，3个银耳泡开与500g豆浆同煮，煮好时冲入鸡蛋，加白糖食用。每天1次，连服15天。
2.百合黄精粥
百合、山药、黄精各30g，煮粥食用，每天1次。有补肺健脾作用。
3.黄精粥
黄精30g，洗净煎取浓汁，加入粳米100g煮粥，加入白糖食用。适用于脾胃虚弱、体倦无力、食欲不佳、干咳无痰或肺痨咳血者。
4.鱼腥草鸡蛋
鱼腥草50g，浓煎取汁，用沸汁冲生鸡蛋1个，一次服下，每天一剂，连用15天。用于咳脓血臭痰。
5.羊髓白蜜汤
羊髓100g，生地、白蜜各30g，羊油20g。将羊髓和生地加水适量，文火炖煮，熟后滤去药渣，加入羊油及白蜜，放葱、盐少许，煮至汤沸。此为1天量，分2～3次服，连用15天。
6.胎盘鸡汤丸
胎盘4个焙焦黄，连同百部500g，白及250g共研细末。未生过蛋的小母鸡，洗净切块，浓煎后去骨及渣，以浓汤和药末为丸。早晚各服9g，以蛋汤或瘦肉汤送服。
7.蚤休煲猪肺
猪肺1具，洗净切碎，同蚤休60g共纳罐中，加水适量，文火煮至猪肺熟烂，放食盐少许，分2～3日饮汤食猪肺。用于肺结核久咳、喘息、痰多等。
8.沙参粳米粥
北沙参15g捣碎，与50g粳米，适量冰糖同入砂锅内，加水500ml，煮至参烂米开花，粥面有油为度。分早晚两次温服。
9.黑豆红枣
黑豆、黄芪各30g，红枣10枚，同入砂锅内煮至水将完为好。早晚分服，治肺结核盗汗。
10. 猪肺花生煎
猪肺1具，洗净切块，同花生米100g共入锅内，文火炖1小时，去浮沫，黄酒两匙，再炖1小时。每天两次，每次一大碗，食猪肺吃花生米，治肺燥咳嗽带血。
